In totaal neemt Kassa twaalf waters onder de loep. We hebben gekozen voor acht bron- en mineraalwaters die verkrijgbaar zijn in halve literflesjes. We hebben de flesjes gekocht in de supermarkt, bij de Kiosk op het station of bij het benzinestation. Ook nemen we vier kraanwaters van waterleidingenbedrijven uit verschillende hoeken van het land mee in de test. We hebben gekozen voor duinwater uit Amsterdam (Waternet), grondwater uit Bunnink (Vitens), grondwater uit Den Bosch (Brabant Water) en Oeverwater uit het Limburgse Beegden (Waterleiding Maatschappij Limburg).
Bronwater, mineraalwater en kraanwater
Een van de belangrijkste verschillen tussen mineraal en bronwater is dat mineraal gebotteld moet worden bij de bron. Dat houdt in dat bronwater nog vervoerd mag worden voordat het in de fles gaat. Een ander belangrijk verschil is dat bronwater moet voldoen aan dezelfde kwaliteitseisen voor drinkwater.
Voor mineraalwater zijn er andere kwaliteitseisen, mede omdat dit water nauwelijks gezuiverd mag worden. Zo mag mineraalwater meer of minder van bepaalde mineralen bevatten. Deze mineralen zorgen voor een speciale smaak of eigenschappen van mineraalwater.
Bronwater is, net als mineraalwater, onbewerkt en afkomstig uit een onderaardse bron. De bronnen voor mineraal- en bronwater dienen erkend te zijn door de overheid.
Zo’n tweederde van het Nederlandse kraanwater is afkomstig uit de grond. Veel kraanwater is daarom overeenkomstig met het bron- en mineraalwater dat in Nederland gebotteld wordt. Kraanwater voldoet aan strenge kwaliteitseisen. In tegenstelling tot mineraalwater wordt kraanwater juist wel gezuiverd. Dit omdat de smaak van kraanwater juist zo neutraal mogelijk moet zijn.
Prijzen
Hoeveel u voor het water uit de test moet betalen, loopt nogal uiteen. Zo betaalt u voor een flesje mineraalwater bij de kiosk al gauw zo’n € 1,50 a € 2,-. Dit in tegenstelling tot de prijs van een halve liter kraanwater, die kost tussen de € 0,00045 en € 0,00063. Kassa rekende uit dat voor het bedrag van een flesje mineraalwater a € 2,- u minstens 1500 liter water kunt kopen.
Bekijk het gehele artikel en dit fragment in de uitzending via deze link.
